「民意調查」是一種了解公民對政治、經濟、社會事務的意見和態度的調查方法，其目的在於通過對大量樣本的問卷調查來較為客觀、精確地反映社會輿論或民意動向。本課程主要包括四個部分，第一是「抽樣設計」（隨機抽樣與樣本代表性），其次是「測量與問卷設計」，第三是「資料蒐集過程」（標準化程序），第四是資料檢定（樣本代表性、效度與信度等檢定）與統計分析。課程除了講解各部分的理論，也會讓同學實際操作以了解調查資料的蒐集過程，並將蒐集到的資料做初步分析。